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猪尾巴汤的做法大全有哪些

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汤是很多人爱喝的,对汤的选择可以放心进行,汤在滋补身体上有很好帮助,不过在喝汤的时候,每次都是不要过多进行,过多的喝汤,对身体没有任何好处,身体每天吸收的营养元素有限,过多的补充会造成身体负担,因此喝汤一定要适量,对猪尾巴汤的做法大全中,对猪尾巴汤的做法也是有一些介绍的。

猪尾巴汤的做法大全:

茶树菇猪尾巴汤

材料

原料:茶树菇,猪尾巴1根

配料:生姜,盐,料酒,鸡精,白砂糖

做法

1、茶树菇用凉水浸泡10分钟。

2、把猪尾巴切块,用热水焯下。

3、高压锅加热水放猪尾巴,加料酒2汤勺、生姜2片,加少量的盐、白砂糖,上锅盖压制10分钟。

4、把泡好的茶树菇放入锅中,开盖煮约10分钟,出锅前在加盐、鸡精。

节瓜猪尾汤

材料:节瓜,猪尾骨,眉豆,花生,无花果,盐

做法

1、节瓜刮皮洗净,切开成几段。

2、猪尾骨买时叫肉档代为斩碎,洗净后和节瓜一齐放汤煲里,再加入眉豆、花生、无花果、清水大火烧至滚后转中火,煲两个小时左右。

3、最后放盐调味后便可饮用。

花生猪尾汤

材料

主料:猪尾3根,花生150克,丁香少许米酒1小匙,盐少许

做法

1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。

2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。

3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。

在对猪尾巴汤的做法大全中,对各种猪尾巴汤的做法认识后,制作猪尾巴汤的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是对每种猪尾巴汤制作上,食材的搭配一定要合理进行,食材搭配不合理,喝汤的时候它的味道也是会改变的。

责任编辑:搜索街
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